Овсяное молочко – это природный аналог аптечных витаминных комплексов.
Пищевая ценность овса возрастает именно тогда, когда он дает росток. В нем содержатся витамины А, В, Е групп, огромное количество кремния, медь, цинк, фосфор, кальций, хром, никель, калий, фтор, магний, йод, марганец, ферменты и растительные белки.
Специалисты рекомендуют употреблять его тем, кто страдает нервными или физическими истощениями. Ростки овса это необходимая составляющая здоровой диеты.